Suosittelen – Tukholma osa 1!

Terkkuja ihanasta naapurimaastamme. Tukholma, mikäli se ei kaikille ole tuttu juttu, on ehdottomasti jokaisen kehun ja visiitin väärti. Tukholma sopii shoppailijalle, kulttuurin ystävälle, ruuan ystävälle ja vaikkapa lenkkeilijälle. Yksi asia, josta Tukholmassa kannattaa nauttia ovat ehdottomasti brunssit, jotka sen lisäksi että varmasti sopivat skandinaaviseen makuun eivät jätä myöskään ruuan määrässä tai herkullisuudessa ketään kylmäksi. Ja juuri tällä seuraavalla lauseella ehdinkin jo kumuloimaan kaiken äsken mainitsemani hyvästä skandinaavisuudesta, sillä pitkään pähkäiltyäni valitsin tällä kertaa minulle ja ystävälleni lopulta legendaarisisen Bernsin, Berzelii park -puistossa aivan kaupungin sydämmessä.

Tässä postauksessa peukutan siis sekä itse ravintolan arkkitehtuurille että Berns Asiatiska -brunssille. Brunssi on erinomainen kaikille, jotka sen lisäksi että haluavat ihailla 1800- luvun puolivälin upeaa arkkitehtuuria, mutta myös kaikille, jotka arvostavat aasialaista ruokaa – ja uskomatonta jälkiruokapöytää. Aasialaisuudessa ei jätetä oikeastaan korttiakaan kääntämättä, mutta tarjoilijaa siteeraten: “Aloittakaa ihmeessä sushista, kun jono on noin pieni. Ja kyllä, se on meidän suosituin tarjoilupöytämme!”

Berns Salonger – ravintolan perusti 1.8.1863 Heinrich Robert Berns. Kun hänen poikansa laajensi ravintolaa siitä tuli Berns Salonger, ja tätä nykyä legendaarisessa talossa toimii myös klassikkotelli ja, ainakin kesäaikaan, yksi kaupungin ykkösyökerhoista.  Rakennus on koristeellinen ja upea, silmänruokaa koristellisessa ravintolasalissa on niin, että kahden tunnin brunssiaika vilahtaa ohi kuin siivillä. Tuntuu, etten edes ehtinyt ihailla rakennusta tarpeeksi. Kas, mikä mainio tekosyy mennä takaisin.

Ai niin, mainitsinko jo jotain jälkiruokapöydästä? Kuvat varmasti kertovat kaiken oleellisen. Ja ihan vinkkinä; näille herkuille todellakin kannattaa jättää tilaa:)